O Ciclo de Refrigeração: entenda mais sobre esse procedimento
A noção sobre o chamado ciclo de refrigeração pode ser encontrado em praticamente qualquer casa, como nos refrigeradores que armazenam nossos alimentos, por exemplo.
A história do ciclo de refrigeração remonta a 1805, onde Oliver Evans, um inventor americano, descreveu um ciclo fechado de refrigeração por compressão de vapor para a produção de gelo.
O primeiro sistema de refrigeração por compressão de vapor foi construído em 1834 por outro americano que vivia no Reino Unido, Jacob Jenkins.
Nesse artigo, você entenderá como esse ciclo de refrigeração– por compressão a vapor – com funciona e como ele pode ser aplicado.
Afinal, o que é o ciclo de refrigeração?
O ciclo de refrigeração é um processo que utiliza a física da transferência de calor de mudança de fase e as propriedades únicas de um líquido refrigerante para transferir calor de uma fonte relativamente fria para um meio quente.
– Em termos simples, os sistemas de refrigeração movem eficientemente o calor de uma fonte fria para um dissipador de calor quente (normalmente ar).
– Os componentes do sistema básico de refrigeração são o compressor, o condensador, a válvula de expansão e o evaporador. O coração do sistema é o compressor.
– O compressor absorve o vapor de um líquido refrigerante de baixa temperatura e baixa pressão e o compacta em um vapor de alta pressão e alta temperatura.
– Este vapor de alta temperatura / pressão entra então no condensador, onde o seu calor é removido pelo ar ou pela água.
– À medida que o calor é removido, a energia armazenada no gás de alta pressão é liberada e o líquido refrigerante libera seu calor latente.
– Esse líquido quente e de alta temperatura sai do condensador e entra na válvula de expansão, onde sofre uma queda de pressão, fazendo com que parte do gás quente se vaporize.
- Isso reduz a temperatura da corrente de refrigerante. O refrigerante na saída da válvula de expansão é um fluido bifásico de baixa temperatura.
- Este fluido bifásico entra no evaporador, onde é exposto à fonte de calor.
- O calor da fonte evapora o líquido refrigerante através da transferência de calor de mudança de fase e o gás de baixa temperatura e baixa pressão entra no compressor, completando o, então, chamado de ciclo de refrigeração.
O que mais devo saber sobre o ciclo de refrigeração?
No ciclo de refrigeração, a baixa temperatura e a baixa pressão permitem que o líquido refrigerante absorva calor de uma fonte que não é tão quente quanto o ambiente.
O compressor faz o trabalho para elevar a pressão, e a válvula de expansão garante que a pressão adequada seja retida no condensador para a transferência de calor.
O ciclo de refrigeraçãopode ser usado para resfriar placas de ar, líquidos ou ambientes.
– Tudo o que é necessário para isso é modificar o evaporador para acomodar os sistemas que estão sendo resfriados.
- Para criar um sistema de refrigeração de ar, o evaporador atua como um refrigerante para um trocador de calor de ar.
- O ciclo de refrigeraçãoé usado não só em itens domésticos, mas em edifícios, automóveis e em gabinetes eletrônicos, onde equipamentos refrigerados a ar são montados em refrigeração.
– Para resfriar o líquido, o evaporador atua novamente como um refrigerante, desta vez para um trocador de calor líquido, com o líquido bombeado sendo resfriado pelo refrigerante evaporativo.
Mais usos do ciclo de refrigeração
Uma terceira alternativa para o uso do ciclo de refrigeração é operar o refrigerante diretamente através da placa fria.
Com o evaporador como placa fria, os dispositivos que estão sendo resfriados têm a vantagem da transferência de calor de mudança de fase com aumento mínimo da temperatura.
Sabendo mais sobre o ciclo de refrigeração, torna-se mais simples entender o funcionamento de itens que usamos no nosso dia a dia e que nos oferecem muita praticidade. Entre em contato conosco.
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Refrigeração para Supermercados
De todos os locais onde a refrigeração possa ser necessária, o supermercado é um dos principais. Vamos abordar aqui um pouco mais sobre a Refrigeração para Supermercados, e os cuidados que ela pode demandar.
Os supermercados contam com uma grande quantidade de produtos perecíveis, e grande parte deles pode demandar um sistema de refrigeração eficiente para que possam ser conservados de forma correta.
Um sistema de refrigeração eficiente é responsável por manter produtos refrigerados, mantendo-os na temperatura adequada para garantir a sua conservação por muito mais tempo.
Assim, é o sistema de Refrigeração para Supermercados que garante que um produto congelado possa chegar até a casa do consumidor, estando pronto para ser consumido, mesmo depois de ter passado dias dentro do supermercado.
A seguir vamos esclarecer melhor como ocorre a Refrigeração para Supermercados, bem como possíveis cuidados que podem ser necessários com esse tipo de sistema.
O que é a Refrigeração para Supermercados e cuidados necessários
Quando falamos sobre refrigeração estamos nos referindo a capacidade de um equipamento ou sistema em manter um produto refrigerado através do controle da temperatura.
Assim, produtos refrigerados costumam ficar sob temperaturas extremamente baixas, as quais são mantidas por freezers, câmaras de resfriamento, dentre outros equipamentos.
Considerando a variedade de produtos de um supermercado, os equipamentos que compõem todo o seu sistema de refrigeração também podem variar, bem como os cuidados necessários com a Refrigeração para Supermercados.
Manter os devidos cuidados com o sistema de refrigeração, em especial de supermercados, pode ser importante não apenas para garantir a conservação dos produtos, mas também dos próprios equipamentos.
Dessa forma, estar ciente sobre os cuidados necessários e colocá-los em prática é uma forma de investir no seu empreendimento e evitar possíveis gastos desnecessários.
Confira a seguir alguns dos cuidados que a Refrigeração para Supermercados pode demandar.
Dentre os principais cuidados podemos citar a importância de que os produtos estejam agrupados de acordo com a temperatura em que devem ser mantidos.
Outro cuidado importante é a manutenção do sistema de Refrigeração para Supermercados, visando evitar possíveis problemas com os equipamentos.
A Refrigeração para Supermercados pode demandar ainda enquanto um cuidado importante estar sempre atento a possíveis vazamentos de fluídos, os quais devem ser evitados.
Agora que você já pôde conhecer mais sobre a Refrigeração para Supermercados e os cuidados que podem ser necessários, vamos abordar a seguir algumas mudanças que tem ocorrido nesse sistema.
Modificações no sistema de refrigeração de supermercados
Sendo a refrigeração um sistema que vem se aperfeiçoando, em especial a Refrigeração para Supermercados vem sofrendo importantes mudanças, as quais vamos listar a seguir.
- Sistemas de refrigeração mais compactos
A redução dos espaços tem marcado os comércios e supermercados, por esse motivo, os sistemas de refrigeração estão sendo projetados para serem cada vez mais compactos, podendo ser utilizados com facilidade na grande maioria dos locais.
- Substituição dos refrigerantes sintéticos
A substituição dos refrigerantes sintéticos por fluidos refrigerantes naturais é outra mudança que vem ocorrendo, decorrente da conscientização sobre como os refrigerantes sintéticos podem ser prejudiciais ao meio ambiente.
- Redução no consumo de energia
Considerando o aumento do valor da energia elétrica nos últimos tempos, empresas tem buscado por uma Refrigeração para Supermercados mais econômica, evitando esse tipo de gasto em excesso.
- Sistemas de refrigeração que atendem as demandas e que ainda assim são extremamente eficazes
Por fim, podemos dizer que, atualmente, a Refrigeração para Supermercados tem sido cada vez mais aperfeiçoada, visando proporcionar um sistema eficiente e mais econômico, passando assim por mudanças e melhorias em diversos aspectos.
Um bom sistema de Refrigeração para Supermercados pode fazer total diferença
Nesse artigo você pôde conhecer um pouco melhor sobre o sistema de Refrigeração para Supermercados, e como o mesmo pode ser complexo, visto que exige alguns cuidados específicos e ainda vem sofrendo importantes modificações.
Porém, por mais difícil que possa parecer, manter um bom sistema de Refrigeração para Supermercados é dever do dono do empreendimento, pois, a falta de refrigeração ou uma refrigeração não eficiente poderá causar problemas tanto para o seu empreendimento quanto ao consumidor.
Comece agora mesmo a investir na Refrigeração para Supermercados, e mantenha-se atento a todas as possíveis modificações que esse sistema vem sofrendo.
Contar com o melhor e mais eficiente sistema de Refrigeração para Supermercados pode fazer toda a diferença para o seu empreendimento, além de evitar uma série de problemas desnecessários.
Ainda precisa de ajuda ou algum outro tipo de apoio nesse sentido? Acesse aqui
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